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[京都・菓子]松屋藤兵衛の松風

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昔っから京都のお土産で大好きだった「松風」。

茶の湯の席の茶菓子などとしても出される
長い歴史を持つ菓子として知られています。


京都に「松風」を出す名店は数多くありますが
わたしは北区、大徳寺の東隣にある
「松屋藤兵衛」さんによく行きます。


味噌の香りがする弾力ある生地が何ともクセになる食感で、
ほかの店の「松風」にはない
塩からい大徳寺納豆がちりばめられている所も
味わい深くて大好きです。


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江戸時代後期の創業。
タージャスのように右から読むのかしら?と思いきや
普通に左から読めばいいのですよ…


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そういえば、この可愛い子ちゃんと行った時は売り切れていたっけ…



でもこの子と行った時は…
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「ごめんくださーーい」

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お店の方に快く迎えられ、
「マイケルだ~、可愛い~!」なんて言われて
有頂天になっていたよね(笑)


すっかりお店でくつろぎもして…
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「ストーブがあたたかくて気持ちいいー」

(真冬でも半袖、それがうちのマイケルさんたちなのサ(´∀`;))




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「松風」、若干好き嫌いあると思いますが
わたし的にはおすすめですnote




松屋藤兵衛

京都市北区北大路紫野大徳寺前
大徳寺バス停前

℡ 075-492-2850 木曜休み













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